Resumo do Spotlight

Sobre este Brunch Spot

Aberta em 2012 pela empreendedora gastronômica Elizabeth Blau, indicada pelo James Beard, e pela chef Kim Canteenwalla, o Honey Salt é um restaurante de inspiração farm-to-table localizado perto do Downtown Summerlin — cerca de 20 minutos da Strip. O brunch de fim de semana é o grande atrativo, com um cardápio que vai dos clássicos confortáveis e indulgentes, como Waffles de Churro e Poutine do Café da Manhã, até opções mais leves, com foco em produtos e veganas, todas provenientes de agricultores e produtores locais e regionais. O charmoso salão de jantar possui banquetes de cor verde brilhante e cadeiras vintage desiguais, conferindo um ambiente acolhedor e com cara de lugar frequentado, algo que o diferencia dos restaurantes típicos de Las Vegas. Seja você um morador de Summerlin ou um visitante em busca de algo único fora da Strip, o Honey Salt oferece uma experiência culinária consistentemente elogiada.

Você Sabia

Curiosidades interessantes

• •Honey Salt received the 2024 OpenTable Diners' Choice Award, reflecting consistently high guest satisfaction across thousands of verified reviews.
• •The restaurant is the first independent venture for the husband-and-wife duo Elizabeth Blau and Chef Kim Canteenwalla, who co-authored 'Honey Salt: A Culinary Scrapbook,' named Best Cookbook of 2018 by Food & Beverage Magazine.
• •Elizabeth Blau is widely credited with transforming Las Vegas into a world-class culinary destination, having built restaurant portfolios for both Bellagio and Wynn resorts.
• •Weekend brunch at Honey Salt fills up almost immediately after doors open at 10am, with guests often waiting outside for tables by mid-morning.

Dica de insider

Ouro Bruto

• •Reviewers consistently single out the Brookie — a cookie baked inside a brownie, topped with salted caramel ice cream — as a must-order dessert that shouldn't be skipped even at brunch.
• •The restaurant hosts recurring weekly specials including Wine Wednesdays, Family Sunday Supper, and monthly themed Farm Table Dinners, giving repeat visitors a fresh reason to return.

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